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Pecorino Marzolino au lait cru

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SKU: SKU3k19FF4p Categories: Camembert, Brie, Pâtes Molles, Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages Tag: Fattoria Lischeto Brand: Fattoria Lischeto

Description
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Description

TO3177_000

Fromage à pâte molle au lait cru de brebis, le Marzolino conserve les subtils arômes du printemps, qui lui confèrent des parfums et un goût unique : délicat, doux, acidulé et savoureux. Sa pâte est élastique et très souple en bouche, de couleur blanche à jaune paille. La croûte est fine, de couleur jaune rougeâtre due au traitement à la tomate.

Composition

LAIT cru de brebis* 100%, ferments lactiques, présure animale, sel. Traité en surface avec du concentré de tomates** ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1345 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 323 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25,70 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 16,60 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 4,81 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 3,91 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 18,30 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1,70 g