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Viande boeuf séchée
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Description
RO2011_000
Elaboré à partir de viande de boeuf. Salage au sel sec. Séchage = 12 semaines minimum. Produit élaboré sur le modèle dela viande des Grisons Helvètes. Idéal en salade ou en raclette !
Composition
Viande de bœuf* (origine France), sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, LACTOSE*,épices* et plantes aromatiques*, conservateur: nitrite de sodium. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 893 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 212 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0,80 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,80 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 39 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 4,50 g
Conseils et précautions
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre 0°C et +8°C.
- Température de conservation Entre 0°C et +4°C
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