Chèvre crottin affiné au lait cru fermier 80g

Chèvre crottin affiné au lait cru fermier 80g

€2.57

SKU: SKUawHuyMrb Categories: Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages

Description
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Description

CH6211_000

Crottin fermier au lait cru de chèvre, produit dans les deux Sèvres, après un affinage d’une semaine son goût se corse légèrement, dévoilant notamment des arômes de noix et de noisette. C’est l’incontournable des plateaux de fromages, mais également délicieux sur de simples toasts chauds à l’apéritif avec un filet de miel.

Type de lait Chèvre
Type de présure Présure animale
Type de pâte Pâte molle à croute fleurie
Traitement du lait Cru
Nombre de mois d’affinage 6

Composition

LAIT* de chèvre, sel, présure.*Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1460 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 348 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.8 g
Glucides (g pour 100g/100ml) Traces gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.03 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 21.6 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.81 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Température de conservation Entre +2°C et +4°C

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