La sauce Shoyu Danival est fabriquée selon les méthodes traditionnelles japonaises. Composée de soja bio et blé bio fermentés pendant 6 mois, allégée en sel, c’est l’assaisonnement par excellence, apprécié pour mariner les viandes et poissons, relever les saveurs en fin de cuisson, ou encore pour assaisonner salades, crudités, céréales, vinaigrette. Sans additifs, sans condiment et sans édulcorant,le shoyu Danival est conditionné dans le sud-ouest de la France par un ESAT. Petit plus : son bouchon bec verseur très pratique pour ne pas en perdre une goutte. Convient aux régimes végétarien et vegan.

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