Ce tamari allégé en sel est une sauce soja biologique et équitable sans gluten, à base de fèves de soja et de riz de terroir, avec fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 6 mois. Elle est idéale pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore dipper makis et sushis.
-25% de sel par rapport aux principales sauces tamari biologiques.

Conditionnement à Grenoble.

Fabrication thaïlandaise – Savoir-faire authentique.