Le Rooibos (Aspalathus linéaris) prospère uniquement à 900 m sur les hauteurs des plateaux d’Afrique du Sud (Cederberg). Cette boisson est très digeste, riche en sels minéraux et oligo-éléments, elle ne contient pas de théine et très peu de tanins. Agréable et saine, c’est l’infusion idéale de tous les instants, pour petits et grands. Elle est rafraîchissante avec du citron, douce avec un nuage de lait, chaude ou glacée !

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