Riz risotto carnaroli blanc Bio

€0.85

SKU: SKUPJpqbgeI Categories: Pâtes, Riz, Riz, Vrac Tag: Priméal Brand: Priméal

Description
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Description

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Le riz carnaroli est une variété de riz principalement cultivée dans lenord de l’Italie. C’est un riz gourmand aux grains longs et blancs. Sa forme bombée permet une excellente absorption des liquides et assaisonnements ce qui en fait la variété idéale pour de délicieux risotto. En raison de sa forte teneur en amidon, le riz carnaroli apporte sa texture crémeuse au risotto. Profiter de la saveur et de la texture du riz spécial risotto à travers de nombreuses recettes : risotto au poulet, aux champignons, au parmesan, à la tomate…

Composition

Riz carnaroli blanc*.*Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1485 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 350 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0,60 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,10 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 78 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,30 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 7,40 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0,10 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 1,40 g

Conseils d’utilisation

Faire revenir un vol. de riz dans un peu de matière grasse. Remuer jusqu’à ce que le grain commence à être translucide. Ajouter progressivement au moins 2 vol. de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto choisie (20 min environ).