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Petit épeautre décortiqué Bio

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SKU: SKUFaei8AGa Categories: Céréales, Légumineuses, Légumineuses, Graines, Vrac Tag: Biocoop Brand: Biocoop

Description
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BR0274_000

Petit épeautre origine France. Issu de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : trempage de 12h recommandé, égoutter, puis cuire à l’eau bouillante salée dans 4 fois son volume d’eau environ 30min (1h sans trempage préalable. Ce trempage augmente les nutriments et minéraux contenus dans le grain et réduit son temps de cuisson. Conseil d’utilisation : très tendre après cuisson, se consomme comme du riz : en salades composées ou en accompagnement d’un plat de viande ou de légumes.

Composition

Petit épeautre (blé)** 100%*Ingrédient issu de l’agriculturebiologique**Ingrédient issu du commerce équitable

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Néant

Conseils d’utilisation

Température de conservation 25°C

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Les produits engagés

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Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des hommes et des femmes engagés au cœur de notre coopérative
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