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Noix de cajou grillée Burkina Faso Bio

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SKU: SKURaQ54PFO Categories: Fruits Exotiques, Fruits Secs, Oléagineux, Vrac Tag: Ressources Bio Brand: Ressources Bio

Description
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Description

RB1003_000

Elles sont récoltées à maturité, séparées du fruit, la pomme de cajou, puis lavées et ébouillantées afin de pouvoir extraire l’amande que l’on consomme après un séchage naturel au soleil. Elles sont ensuite toastées à une température de 60°C, qui permet de préserver le goût de la noix. Ces noix de cajou sont cultivées par des petits producteurs bio dans la région de Bobo Dioulasso.

Composition

Noix de cajou grillée** (100%). **Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable

Allergènes : Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, …)
Traces de : Arachides, autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Calories (kcal pour 100g/100ml) 615 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 47.8 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 7.4 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 24.8 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 6.5 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 21.5 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Température de conservation 10-15°C

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