Happy foie canard sans gavage truffe 130g

€11.95

SKU: SKU0M4M7L5f Categories: Boucherie, Charcuterie, Pâtés, Saucissons, Traiteur, Boucherie, Poissonnerie, Volaille Tag: HAPPY FOIE Brand: HAPPY FOIE

Description
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Description

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Foie fin de canard sans gavage bio, délicatement truffé.
Les foies maigres proviennent de fermes biologiques soigneusement sélectionnées.
Ils sont enrichis dans un second temps avec du beurre, de la graisse de coco désodorisée et de l’agar-agar (épaississant).

Un fondant unique et une saveur délicate.

A consommer directement sur un morceaux de brioche grillé, ou encore poêlé pour donner une touche d’excellence à vos plats.

Composition

Foie de canard maigre 42%, beurre 31%, œuf*, lait écrémé en poudre*, graisse de coco désodorisée 5%*, vin blanc Sauternes*, cognac*, sucre de canne*, sel, graisse de canard*, épaississant: agar-agar*, épices (thym), beurre à la truffe blanche (tuber magnatum pico), conservateurs: nitrite de sodium, acide ascorbique. *Issues de l’agriculture biologique contrôlée .

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …,Laitet produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufset produits à base d’oeufs
Traces de : Céleri

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1699 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 407 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 38 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 4.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.8 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 12 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.20 g