Avec ce poisson, vous avez tout bon !

Phare d’Eckmühl vous propose une large gamme de filets de maquereaux. Pêché de façon responsable (répondant à un cahier des charges de 46 critères) entre l’Irlande et l’Ecosse, ils sont filetés et emboités à la main dans nos ateliers à Douarnenez, en Bretagne. Riches en oméga 3, vitamines D et B12, ils sont également de parfaits alliés dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée pour vous apporter tous les bienfaits de la mer. Un bon moyen d’associer goût, praticité et atouts santé, tout en diversifiant les espèces de poissons. Découvrez cette recette au naturel pour révéler le véritable goût d’un poisson brut, à déguster tel quel ou à agrémenter selon vos envies. En version hyposodée pour 50% de sel en moins !