AOP Vacqueyras rouge 75cl
€11.09
Description
OC2100_000
Rouge issu de l’AOP Vacqueyras, Domaine de la Ganse, 9 hectares en agriculture biologique depuis 2014. Particularité : l’assemblage est réalisé directement à la parcelle lors de la vendange. Égrappage, macération à froid, fermentation contrôlée, cuvaison 26 jours, levures commerciales bio. Vendanges manuelles. Robe grenat profond, nez de framboise compotée, biscuit cannelle et caramel, bouche enveloppante aux tanins fondus, finale réglissée. Potentiel de garde important. Température de service : 16°C. Accords : viandes en sauce, gibier.
- Titre alcoometrique 14.5 %
- Lieu de mise en bouteille à la propriété
- Appellation AOC / AOP / IGP Appellation
- Région viticole Vallée du Rhône
- Millésimes vendus 2024
- Cépages Grenache noir, Syrah noir, Mourvèdre noir
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation 15-20°C
- Température de conservation 16°C
Précautions d’emploi
Déconseillé aux femmes enceintes
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