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AOP Patrimonio San Quilico rouge 75cl
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Description
SQ2001_000
Nielluccio rouge issu de l’AOP Patrimonio, appellation la plus ancienne de Corse. Clos San Quilico, 35 hectares d’un seul tenant sur sols argilo-calcaires et schistes. Tri manuel, fermentation à température contrôlée, élevage six mois en cuve inox, levures commerciales bio. Vendanges manuelles. Arômes intenses de fruits rouges, mûres et notes du maquis corse. Bouche structurée et fraîche. Prêt à boire, potentiel de garde. Température de service : 16°C. Accords : charcuteries corses, viandes en sauce, fromages corses affinés.
- Titre alcoometrique 13.5 %
- Lieu de mise en bouteille à la propriété
- Appellation AOC / AOP / IGP Appellation
- Région viticole Corse
- Millésimes vendus 2023
- Cépages Nielluccio noir, Grenache noir
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
- Température de conservation 16°C
Précautions d’emploi
Déconseillé aux femmes enceintes
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